Venerdì ci siamo recati in visita al CASEIFICIO di BRALELLO .
GIORGIO e DANIELA, a cui vanno i nostri ringraziamenti per la gentilezza e la disponibilità dimostrata, ci hanno illustrato le varie fasi della lavorazione del formaggio, poi...anche noi abbiamo lavorato e ci siam portati a casa la "prova"!!!
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